ÇANKIRI İL MİLLÎ EĞİTİM MÜDÜRLÜĞÜ

Geleceğin Mutfak Şefleri Çankırı’da Yetişiyor

Geleceğin Mutfak Şefleri Çankırı’da Yetişiyor

Yiyecek İçecek Hizmetleri sektörü;  tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de hızlı bir gelişim ve değişim göstererek, önemli bir istihdam alanı haline gelmiştir. Yiyecek sektörünün özellikle mutfak ve servis dallarında olmak üzere kalifiye eleman ihtiyacı giderek artmaktadır. Ülkemizde turizm yatırımlarının da üst seviyede bulunması, bu ihtiyacın giderek daha da artmasını sağlamaktadır.  İlimizde, özellikle turizm otelcilik sektörünün ve diğer sektörlerin yiyecek içecek alanlarına ara eleman yetiştirmek için; Çankırı Şehit Korhan Kuruçay Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinde (Çankırı Ticaret Meslek Lisesi) 2002 yılında, yiyecek içecek hizmetleri (Aşçılık ve Garsonluk) alanı açılmıştır.

Öğrenciler; okulda tam donanımlı mutfak ve servis atölyelerinde, teorik ve uygulamalı eğitimlerini aldıktan sonra, beceri eğitimlerini Antalya Belek Turizm merkezinde bulunan 5 yıldızlı turistik otellerde; 2 yıl üst üste beşer aylık dönemler halinde uygulamalı olarak yapmaktadırlar. Bu sayede uluslararası tecrübeye de sahip olan öğrencilerin kalifiye eleman olarak iş bulma imkanları da artmaktadır.

Okulumuz kurulduğu günden bugüne yüzlerce öğrenciyi mezun vermiştir. Mezun öğrenciler, okuldan aldıkları İşyeri Açma belgeleri ile kendi işyerlerini açabilmekte ya da; yükseköğrenimde turizm işletmeciliği, yiyecek içecek, gastronomi gibi alanları tercih edebilmektedir.  Mezun öğrencilerin büyük bir çoğunluğu ise alanıyla ilgili şehrimizde ve diğer illerdeki birçok kamu kuruluşu ve özel sektörde aşçı ve servis personeli olarak başarıyla hizmet vermektedirler.

 

 

10-01-201810-01-201810-01-201810-01-201810-01-201810-01-201810-01-201810-01-201810-01-201810-01-201810-01-201810-01-201810-01-201810-01-201810-01-201810-01-201810-01-201810-01-2018

İl Milli Eğitim Müdürlüğü Cumhuriyet Mh. Park Sk. Hükümet Konağı. Çankırı - 03762131536

MEB © - Tüm Hakları Saklıdır. Gizlilik, Kullanım ve Telif Hakları bildiriminde belirtilen kurallar çerçevesinde hizmet sunulmaktadır.