ÇANKIRI İL MİLLÎ EĞİTİM MÜDÜRLÜĞÜ

Öğrencilerle Mutfak Şefleri Suşi ve Baklava Yaptılar

Öğrencilerle Mutfak Şefleri Suşi ve  Baklava Yaptılar

Çankırı Şehit Korhan Kuruçay Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi bünyesinde yiyecek içecek alanında  öğrenim gören öğrencilerimizin okuldaki uygulama derslerine, her biri kendi alanında uzman mutfak şefleri katılarak  birlikte üretim gerçekleştirdiler.  İlimizde faaliyet gösteren Çankırı Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı ve aynı zamanda okulumuz mezunu Hayrettin KARAOĞLU, başkan yardımcısı ve yine okulumuz mezunlarından Mahmut EREN ile  dernek üyesi Ahmet UÇAR tarafından baklava üretimi uygulaması gerçekleştirildi. Yine aynı dernek üyesi ve okulumuzdan mezun mutfak şefleri Rıfat KARAKUŞ ile Ertuğ ÖZDEMİR ve dernek üyesi Aslı AYDINOĞLU  tarafından Suşi ve Çin Muhallebisi uygulaması gerçekleştirildi. Etkinlik sayesinde şefler ve öğrenciler birlikte çalışma ve üretim yapma imkanı buldular.  

Ders modül konularının daha etkin bir şekilde anlaşılmasını sağlamak, işyeri usta öğreticileri ile gerçek üretim ortamında faaliyet gösterebilmek, iş piyasasındaki yeni gelişmeleri yakından takip edebilmek amacıyla ilimizde yiyecek içecek  sektöründe faaliyet gösteren işletmelerin usta öğreticileri tarafından üretim uygulamasının yapılması öğretmen ve öğrencilerimiz tarafından ilgiyle izlendi. 

Okul Müdürü Hasan KOCAOĞLU bu programın öğrencilerimizin mesleklerindeki yeni gelişmeleri takip etmelerine yardımcı olacağını bu durumdan oldukça memnun olduklarını belirtti. Çankırı Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı Hayrettin KARAOĞLU; mezunu olduğu okulunda böyle bir etkinliğe katılmaktan büyük keyif aldığını, bu tür eğitici programlara katılmaya her zaman hazır olduğunu ifade etti.

01-03-202201-03-202201-03-202201-03-202201-03-202201-03-202201-03-202201-03-2022

Abdulhalik Renda Mahallesi Ankara Caddesi No.38 ÇANKIRI - 03762131536, 03762131134

MEB © - Tüm Hakları Saklıdır. Gizlilik, Kullanım ve Telif Hakları bildiriminde belirtilen kurallar çerçevesinde hizmet sunulmaktadır.